Innfør en kjøttfri dag i uken!


Byen Gent i Belgia har innført en fast vegetardag. Hver torsdag er hovedretten i alle offentlige kantiner vegetarisk, og alle andre dager tilbys et vegetarisk alternativ. Rundt hundre restauranter deltar frivillig i aksjonen, gjennom brosjyrer oppfordres innbyggerne til å delta, og skolene har et eget pedagogisk program.

Andre byer, som São Paulo i Brasil, har fulgt Gents eksempel. Nå tenner Bergen på ideen. Les Trine Andreassen og Sturla Smári Hanssen i Dagsavisen.

< Tilbake til bloggens hovedside

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *